A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) Costa Leste inicia um novo ciclo de liderança para o triênio 2025-2027 com a posse de sua nova diretoria.
A nova equipe foi anunciada nesta quarta-feira (15) e será ocupada pelo novo presidente, Brenner Salviano dos Santos, que terá como principal objetivo consolidar o setor de alimentação fora do lar como uma referência em profissionalização, qualificação e valorização econômica em Três Lagoas e região.
Além de Brenner, a nova gestão contará com a contribuição do Conselho Administrativo, composto por Luiz Felipe Santos Alves da Cruz, Evellyn de Padua Alves, José Eduardo Gonçales Zanotto Bicudo e Renã Guilherme Pereira.
O Conselho Fiscal será representado por Vitor Wenner Franchini e Siltarison Aguiar Veiga.
Essa equipe traz consigo a missão de promover o associativismo e contribuir ativamente para o desenvolvimento sustentável e inovador do setor.
A Abrasel tem como missão representar e desenvolver o setor de alimentação fora do lar, incentivando o consumo e promovendo ações contínuas para a qualificação de bares e restaurantes. Entre as prioridades da entidade, destacam-se:
- Profissionalização e qualificação: Investir na capacitação de gestores e colaboradores, com o objetivo de elevar o padrão de atendimento e serviços oferecidos.
- Fomento ao associativismo: Fortalecer o setor por meio de parcerias, diálogo com o poder público e negociações com fornecedores.
- Defesa de interesses: Representar os associados em temas estratégicos e na busca por políticas públicas que favoreçam o ambiente de negócios.
- Eventos e networking: Promover e participar de eventos como congressos, feiras e seminários, estimulando o intercâmbio de boas práticas e a valorização cultural da gastronomia regional.
- Sustentabilidade e responsabilidade social: Incorporar princípios como a sustentabilidade ambiental e a saudabilidade nos processos do setor.
Perspectivas para o futuro
Com uma agenda voltada à inovação e ao desenvolvimento do turismo, a nova diretoria da Abrasel Costa Leste planeja transformar Três Lagoas em um polo de excelência gastronômica. A estratégia inclui o fortalecimento da identidade cultural local, a ampliação de parcerias e a criação de novos postos de trabalho no setor.
O setor de alimentação fora do lar é uma das principais alavancas do turismo e da economia regional.
O presidente Brenner Salviano dos Santos está animado com o desafio assumido e pretende desenvolver diversos projetos.
“Assumir a presidência da Abrasel Costa Leste é uma grande responsabilidade, mas estamos determinados a trabalhar em prol de um setor mais forte e unido. Nosso principal objetivo será ampliar a representatividade da entidade, utilizando ferramentas comerciais para captar mais associados e oferecer ainda mais benefícios a eles. Queremos atrair novas empresas parceiras que tragam vantagens reais para nossos membros, fortalecendo o ecossistema local de bares e restaurantes. Além disso, vamos investir em tecnologia e inovação: planejamos implementar ferramentas voltadas para salões e cozinhas, que proporcionem mais agilidade nos processos e melhores resultados para os negócios. A modernização do setor é essencial para garantir competitividade e atender às novas demandas do mercado", disse ao Atualiza MS.
Brenner afirmou também que pretende buscar a capacitação da mão de obra e ampliar a participação da entidade em feiras e eventos segmentados, para implantar novidades nos estabelecimentos locais.
"Estamos desenvolvendo um projeto em parceria com o Sistema S para oferecer treinamentos que qualifiquem gestores e colaboradores, atendendo às necessidades específicas do setor de alimentação. E sabemos da necessidade de ampliar nossa participação em feiras e eventos, melhorando o dia a dia dos associados, fortalecendo suas operações. Temos um caminho desafiador pela frente, mas estamos animados com as possibilidades de crescimento e transformação que podemos conquistar juntos", finaliza.
Com a nova liderança, a Abrasel Costa Leste renova o compromisso de promover transformações positivas, tornando o setor de bares e restaurantes mais robusto e preparado para os desafios do futuro.
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