Empresários e profissionais que atuam em padarias, confeitarias, pizzarias, hamburguerias, bares, restaurantes e hotéis terão uma oportunidade imperdível nesta semana em Três Lagoas.
O Circuito Gastronômico da Costa Leste promove dois workshops práticos sobre Ficha Técnica, Precificação e Operação, com foco em estratégias que ajudam a aumentar as vendas e otimizar os resultados dos negócios.
A programação acontece na Cozinha Show da Abrasel, localizada no Shopping Três Lagoas, e é uma realização do Sebrae/MS em parceria com a Abrasel Costa Leste. As vagas são limitadas — apenas 18 participantes por turma — e as inscrições já estão abertas.
Na terça-feira (14), o encontro será voltado para padarias, confeitarias, pizzarias e hamburguerias, enquanto na quarta-feira (15), será a vez dos bares, restaurantes e hotéis participarem da capacitação.
O conteúdo será conduzido por um chef renomado, que vai compartilhar técnicas, dicas práticas e orientações sobre gestão de custos, elaboração de fichas técnicas e eficiência operacional.
O analista técnico do Sebrae, Jhonata Reis, destacou a relevância do evento para o fortalecimento do setor gastronômico da região.
“Teremos um chef renomado aqui na cidade, com conteúdos específicos para públicos distintos. Na terça, o foco será nas padarias e confeitarias; na quarta, nas operações de bares, hotéis e restaurantes. É um conteúdo muito valioso, que vai ajudar os empreendedores a aperfeiçoarem seus processos e aumentarem a rentabilidade”, afirmou.
Os interessados podem garantir a participação por meio dos formulários de inscrição online:
- Padarias, Confeitarias, Pizzarias e Hamburguerias (14/10): https://forms.office.com/r/gbfMerxna4
- Bares, Restaurantes e Hotéis (15/10): https://forms.office.com/r/N5Pr7G9guZ
Com vagas limitadas e uma abordagem totalmente prática, o evento promete fortalecer o empreendedorismo gastronômico e impulsionar o desenvolvimento dos negócios da Costa Leste de Mato Grosso do Sul.
